בולטהאופ האקדמיה לבישול

סדנה מעשית

כיף לבשל ביחד. לא במקרה כשאנחנו מתארחים לסעודה אצל קרובים או חברים, אנחנו תמיד מציעים לעזור במטבח. אנחנו מזמינים אתכם לעשות את זה במטבח הנעים, המרווח והעדכני שלנו. עמדות העבודה, הכלים, המכשירים והמצרכים ימתינו לכם, יחד עם שף שיחלוק כמה סודות מקצועיים תוך התנסות מעשית שלכם. הסדנה המעשית מוצעת בשתי מתכונות קבוצתיות לבחירתכם:
 

ארוחה משפחתית – מתכונת הארוחה המשפחתית מתאימה לקבוצות שרוצות להתנסות בבישול משותף מאלף עד תו. בסדנה מהסוג הזה המשתתפים מבשלים בפורמט שמכונה "פס עבודה אחד". השף, הצוות שלו ומשתתפי הסדנה עובדים יחד ובמקביל על בישול ארוחה אחת שלמה, משלב הקיצוץ ועד לשלב הצִלחות וההגשה. השף מחלק את משימות הכנת המנות בין כולם, וכך בתזמון מדויק, נוצרת ארוחה אחת מושלמת, שממנה ייהנו כולם יחד בתום העבודה. מתכונת הארוחה המשפחתית מיועדת לאירועים שמטרתם היא גיבוש קבוצה תוך עבודה מגוונת על מטרה אחת משותפת. התפריט יורכב על-ידי השף על-פי בקשת הלקוחות ותוך התייעצות עמם. ה
סדנה מתאימה לקבוצות של עד 25 אנשים.

 

 

טופס יצירת קשר: