מאיטליה באהבה - סדנת אוכל איטלקי עם השף מסימיליאנו די מתאו

מאיטליה באהבה

28.11.18
יום רביעי
בשעה 18.30
400 ש"ח

סדנת אוכל איטלקי

השף מסימיליאנו די מתאו מגיע לאקדמיה לקולינריה של בולטהאופ להעניק לכם חוויה קולינארית מלאה בטעמים וריחות אותנטיים שיגרמו לכם להרגיש בארץ המגף.

מסימיליאנו גדל באיטליה שם למד את רזי המטבח מאמו וסבתו.

אהבתו הגדולה הינה לאוכל בכלל ולמטבח האיטלקי בפרט ושאיפתו להביא לחך הישראלי את הטעמים האהובים והמיסתורים מלב איטליה.

מסימיליאנו זוכה מאסטר שף בשנת 2015 אשר סחף אחריו קהל מעריצים בזכות כישרונו וקסמו האישי.

תפריט הסדנה:

  • פסטה עם פילה לברק ברוטב עגבניות שרי ויין לבן
  • ארנצ׳יני, כדורי ריזוטו עם גבינת מוצרלה ואפונת גינה
  • קוואטלי , פסטה קצרה בפיסטוק פסטו, בזיליקום וגרידת לימון
  • פסטה בזוקיני ופלפל גרוס
  • טירמיסו אותנטי
טופס הרשמה לסדנא:
* מילוי הפרטים אינו מבטיח השתתפות בסדנה ויש ליצור קשר במייל או בטלפון עם צוות האקדמיה למסירת פרטי תשלום.